Resep Sop Merah Praktis Sederhana

loading…

Resep Sop Merah Praktis Sederhana

RESEPMASAKANTRADISIONAL.COM

Tak jarang sang ibu menjadi memutar kepala untuk mencari variasi makanan bagi keluarga, terutama buah hati. Kebiasaan-kebiasaan mengkonsumsi makanan berkuah juga bisa menjadi bahan pertimbangan tatkala akan memasak. Sop merah, makanan kaya akan gizi ini banyak digemari anak-anak. Hal ini dikarenakan campuran yang ada di dalam sop merah. Mulai berkembang di daratan Jawa, sop merah banyak digemari. Warnanya yang sesuai dengan namanya membuat daya tarik bagi anak-anak. Beragam campuran dalam sop merah ini juga menjadi idaman semua anak. Sop merah bisa sangat sesuai dengan keinginan mereka. Kandungan protein yang sangat besar berasal dari daging ayam dan aneka sayuran di dalamnya. Bagi siapa saja yang memasak sop merah ini bisa mencampurkan beraneka ragam sayuran ke dalamnya tetapi yang umum digunakan adalah beberapa macam bahan berikut ini. Untuk menghasilkan rasa yang lebih original dan bahan yang lebih alami, Anda bisa menggunakan buah tomat alami di samping menggunakan saos tomat instan. Tunggu apa lagi, jangan lewatkan untuk mencobanya segera!

Bahan-bahan

– 50 gr daging ayam bagian dada

– 10 gr kacang polong

– 3 buah sosis sapi atau sesuai selera

– 1 buah wortel

– 100 gr jamur kancing

– 200 gr bawang bombai

– 200 ml saos tomat

– 1 sdt garam

– ¼ sdt merica

– ¼ sdt gula pasir

– 1,5 L kaldu ayam

– 1 sdm minyak sayur

Cara Membuat

– Potong dada ayam sesuai selera. Umumnya masyarakat akan memotong dalam bentuk dadu.

– Potong sosis sapi, wortel, dan jamur kancing.

– Iris halus bawang bombai.

– Masukkan kuah kaldu dalam panci. Jika Anda menggunakan kaldu instan, campurkan dengan air secukupnya.

– Letakkan minyak secukupnya untuk menumis dalam panci terpisah. Tumis bawang bombai, wortel, sosis sapi, jamur kancing dan potongan daging ayam hingga harum.

– Masukkan hasil tumisan dalam kuah kaldu, masukkan saos tomat.

– Tambahkan garam, gula, dan merica. Masak hingga matang.

– Angkat dan sajikan. 

Resep Sop Merah Praktis Sederhana

Koki Muda

Sumber: http://www.kerjanya.net/faq/18944-resep-sop-merah-praktis-sederhana.html

loading…