Resep Sawi Hijau Siram Jamur

loading…

Resep Sawi Hijau Siram Jamur

RESEPMASAKANTRADISIONAL.COM

Berikut ini adalah Resep Sawi Hijau Siram Jamur. Semoga resep memasak ini dapat menjadi makan favorit buat Anda dan keluarga.
Bahan:

3 ikat sawi hijau, ambil batangnya saja, potong-potong 4 cm
10 jamur champignon, iris tipis
1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
200 ml air
1 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdt margarin
2 sdm minyak goreng
4 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kecap ikan
1 sdt minyak wijen
1/4 sdt garam

Cara membuat:

Panaskan margarin, tumis 1/2 bagian bawang putih hingga harum. Masukkan batang sawi hijau, tumis hingga matang.
Angkat, letakkan di piring saji, sisihkan.
Panaskan minyak goreng, tumis sisa bawang putih hingga harum. Masukkan jamur champignon, aduk rata.
Tambahkan kaldu ayam bubuk, gula pasir, merica bubuk, kecap ikan, minyak wijen, dan garam. Aduk rata.
Tuang air, masak hingga mendidih.
Tambahkan larutan tepung kanji, masak hingga mendidih dan kental. Angkat, tuang di atas tumisan batang sawi hijau.
Sajikan.

Resep Sawi Hijau Siram Jamur

Koki Muda

Sumber: http://www.marimemasak.com/resep-sawi-hijau-siram-jamur/

loading…