Resep Nasi Kriuk Sambal Ijo

loading…

Resep Nasi Kriuk Sambal Ijo

Resep Nasi Kriuk Sambal Ijo

Bahan

1 piring nasi
Minyak goreng secukupnya

Bumbu
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai hijau besar
10 buah cabai keriting hijau
1 buah tomat hijau
1/4 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat
Jemur nasi sampai kering
Panaskan minyak goreng banyak, lalu goreng nasi yang sudah dijemur sampai kering dan kriuk. Angkat dan tiriskan
Rebus sampai setengah matang cabai hijau, cabai keriting dan tomat, angkat dan tiriskan
Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai keriting dan tomat
Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah di tumbuk sampai harum
Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata
Masukkan nasi yang sudah digoreng, aduk rata
Angkat dan sajikan

Sekian mengenai Resep Nasi Kriuk Sambal Ijo, semoga dapat memberikan manfaat.

sumber : http://www.resepsegalamasakan.web.id/2017/06/resep-nasi-kriuk-sambal-ijo.html

loading…