Resep Ulukutek Leunca Sunda |
Home » Resep Masakan » Resep Ulukutek Leunca Sunda

Resep Ulukutek Leunca Sunda


Resep Ulukutek Leunca Sunda Ini Sangat Khas di Jawa Barat. Makanan sederhana khas Sunda ini selalu saja menggiurkan. Rasa renyah pahit leunca beradu dengan lembutnya oncom dan pedasnya gigitan cabai. Wah, pokoknya jika disuap dengan nasi putih rasanya sedap dan nikmat!

Resep Ulukutek Leunca Sunda





Bahan Untuk Membuat Ulukutek Leunca Sunda:

  • 3 sdm minyak sayur
  • 1/2 cm lengkuas
  • 1 lembar daun salam
  • 8 buah cabai rawit merah, iris kasar
  • 20 helai kemangi
  • 150 g leunca, bersihkan
  • 150 g oncom, memarkan

Bumbu Dihaluskan:

  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 1 cm kencur
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Ulukutek Leunca Sunda :

  1. Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga wangi.
  2. Tambahkan cabai rawit, aduk hingga layu.
  3. Masukkan kemangi, oncom dan leunca.
  4. Aduk hingga rata. Jika perlu tambahkan sedikit air.
  5. Masak hingga oncom agak kering dan leunca layu.
  6. Angkat, sajikan hangat.

Ini Yang Anda Cari :

resep ulukutek leunca|resep ulukutek leunca khas sunda|ulukutek leunca|resep ulukutek|cara membuat ulukutek leunca|resep ulukutek lenca|cara membuat ulukutek|resep masak ulukutek leunca|resep ulukutek oncom|cara bikin ulukutek lenca|resep ulukutek leunca tempe|cara masak ulukutek oncom|cara masak ulukutek leunca|resep masakan ulukutek leunca|resep ulukutek lenca oncom|


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>