Resep Masakan Tongseng Kambing

loading…

Resep Masakan Tongseng Kambing

RESEPMASAKANTRADISIONAL.COM

Resep Masakan Tongseng KambingBahan-bahan:500 gram daging kambing, potong kotak 2 cm8 lembar daun kol, buang tulang daunnya, potong kasar5 buah cabai merah, iris miring tipis5 buah bawang merah, iris tipis4 siung bawang putih, iris tipis1/2 sdt lada bubuk4 sdm kecap manis2 sdm air jeruk nipis3 sdm minyak goreng untuk menumis500 ml santan2 sdt garam1 sdt gula pasirCara membuat :Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah dan cabai merah iris, tumis hingga layu.Masukkan daging kambing, aduk hingga daging berubah warna dan kaku. Tuangkan air, tambahkan kecap, lada, garam, dan gula pasir, masak sampai daging lunak dan kuah menyusut. Tuang santan, masak sampai mendidih dan empuk.Masukkan kol, masak sampai kol matang, tambahkan air jeruk nipis, aduk sebentar, angkat.Sajikan selagi hangat.Sumber :yosieandrearizky.com
bayouh p

Aneka Daging Kambing

7 Nov 2011

Resep Masakan Indonesia

Resep Masakan Tongseng Kambing

Koki Muda

Sumber: http://resepkuliner-id.blogspot.co.id/2011/11/tongseng-kambing.html

loading…