Resep Cheese Stick Keju Goreng dan Cara Membuatnya

loading…

Resep Cheese Stick Keju Goreng dan Cara Membuatnya

RESEPMASAKANTRADISIONAL.COM

Cara membuat Resep Cheese Stick Keju. Apakah anda termasuk penggemar makanan yang rasanya gurih? Sering bingung mau makan camilan apa di saat waktu senggang atau saat nonton acara TV atau Film favorit? Kalau teman teman termasuk kriteria di atas, maka saya sarankan untuk selalu menyediakan Cheese Stick Keju atau juga dikenal dengan nama stik keju di rumah. Selain rasanya yang gurih dan lezat, bentuknya yang cukup kecil juga menjadikan kue kering ini salah satu camilan yang enak buat teman bersantai di rumah.

Tidak hanya untuk teman bersantai di rumah atau menikmati teh dan kopi, cheese stick renyah juga merupakan salah satu kue lebaran yang biasanya selalu ada di toples toples ruang tamu. Cocok sekali untuk menemani Nastar, Kastengel dan kue lebaran lainnya. Ada banyak variasi cemilan enak satu ini, seperti resep cheese stick bayam, cheese stick panggang atau bahkan yang sudah mempunyai nama dan banyak penggemarnya, seperti resep cheese stick kartika sari, cheese stick NCC atau yang lainnya. Tetapi kali saya akan mengajak teman teman untuk membuat sendiri Resep cheese stick goreng renyah.
Selain bahan bahan yang harus dipersiapkan sangat mudah sekali di dapat, cara membuat Resep Cheese stick keju goreng juga sangat mudah sekali. Teman teman tidak perlu ahli dalam memasak. Bahkan remaja putri atau ibu ibu muda yang tidak biasa memasak pun akan dengan mudah membuat sendiri. Alat alat masaknya pun bisa menggunakan alat alat yang biasa digunakan tiap hari di rumah.

Resep Cheese Stick Keju Goreng
Bahan bahan Resep Cheese Stick Keju Renyah

Bahan utama yang harus dipersiapkan adalah 250 gram Tepung Terigu protein sedang yang biasa di gunakan di rumah.
Setengah sendok makan Tepung Maizena.
100 gram Tepung Sagu. Ayak dahulu supaya hasilnya jadi kue nya renyah.
50 Gram Mentega kuning atau mentega yang biasanya buat olesan roti.
180 gram Keju tua atau keju Parmesan. Keju diparut di tempat terpisah.
2 butir Telur ayam ukuran kecil. Dikock di tempat terpisah dahulu.
100 ml air masak matang atau juga bisa menggunakan air mineral.
Setengah sendok kecil atau sendok teh baking powder.
Setengah sendok teh kaldu ayam ayam bubuk. Ini untuk menambah aroma dan rasa renyah dan gurih di Stick kejunya nanti.
Setengah sendok teh garam dapur beryodium.

Cara Membuat Cheese Stick Resep

Ambil wadah dengan ukuran yang cukup besar. Masukkan Tepung Terigu, Tepung Maizena dan Tepung Sagu. Aduk menggunakan spatula atau pengaduk lainnya sampai rata.
Masukkan baking powder, garam dapur dan kaldu ayam bubuk. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur dengan sempurna.
Masukkan 180 gram Keju Parmesannya dan Telur yang sudah di kocok di atas. Aduk kembali dengan tangan sambil di uleni.
Masukkan air matang sedikit demi sedkit sambil di uleni dan diaduk dengan tangan. Pastikan semua bahan adonan tercampur dengan sempurna sampai kelihatan menggumpal.
Masukkan 50 gram parutan mentega ke dalam adonan. Uleni lagi sampai adonan Cheese stick goreng tercampur sempurna.
Masukkan adonan yang sudah jadi di atas ke dalam alat penggilingnya. Potong dengan panjang sekitra 8 cm sampai 11 cm atau sesuai selera.
Panaskan wajan dengan minyak secukupnya dan api sedang. Goreng adonan yang sudah di potong sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Gampang kan ternyata membuat Cheese Stick Goreng di atas. Gak perlu jadi seorang Koki Professional untuk bisa membuat Resep Cheese Stick Keju sendiri di rumah. Selain hasil jadinya nanti lebih terasa renyah dan gurih, Stick keju nya nanti juga bisa di jadikan salah satu alternatif buat menambah penghasilan lho. Untuk ide resep kue lebaran yang lain, silahkan mencoba membuat Resep Nastar Keju atau Resep Kue Kastangel Spesial.

Cheese Stick Cheese Stick Goreng Cheese Stick Keju kue kering kue lebaran Resep Cheese Stick Resep kue lebaran stik keju 2014-06-12
ipenk

Resep Cheese Stick Keju Goreng dan Cara Membuatnya
Koki Muda
Sumber: http://resepcaramemasak.info/resep-cheese-stick-keju-goreng-dan-cara-membuatnya/

loading…