Gulai Kambing

loading…

Gulai Kambing

RESEPMASAKANTRADISIONAL.COM

Gulai KambingBahan:500 gr iga kambing250 gr jeroan kambing1 ltr air4 lbr daun jeruk2 lbr daun salam3 btg serai1500 ml santan2 sdm minyakHaluskan :8 bh bawang merah4 siung bawang putih1 sdt lada¼ sdt pala2 bh cengkeh3 cm kunyit¼ sdt adas manis¼ sdt jinten1 sdt ketumbar3 btr kemiri4 bh cabai merah1 sdt garam1sdt gula merahCara membuat :Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, salam, dan serai, aduk sampai bumbu matang.Masukkan daging kambing dan jeroan, aduk sampai berubah warna. Tuangi air, masak dengan api sedang sampai daging empuk.Tambahkan santan, masak sampai semua bahan matang. Sajikan gulai kambing dengan taburan bawang goreng dan acar mentimun.Sumber : female.kompas.com
bayouh p

Aneka Gule

31 Okt 2011

Resep Masakan Indonesia

Gulai Kambing

Koki Muda

Sumber: http://resepkuliner-id.blogspot.co.id/2011/10/gulai-kambing.html

loading…